المعلومات والمعرفة والعلم عن الأغذية وسلامة الأغذية لم تنقصها شيئ، بل زادت وفاضت

سعد محمود سعد أحمد سلامة كتب:الأخوة الأفاضل أعضاء الدارة الشريفة

أهلاً ومرحباً بكم.

أولاً: أشكر كل السيدات والسادة الأعزاء الذين شاركوا بفاعلية في هذا القسم من الدارة الشريفة، فكل الموضوعات، سواء كانت منقولة أو مؤلفة، كانت هامة ولها مدلول وفائدة كبيرة للسادة القراء.

ثانياً: أخص بالشكر الأخت العزيزة المراقب العام للدارة "أم بدر"

التي شرفتنا بموضوعات متنوعة وعظيمة استفدنا منها كثيراً، ومنها على سبيل المثال وليس الحصر:

- فوائد التمر

- تناول الفاكهة

- فوائد النباتات

- استبدال المشروبات الضارة بالتي هي خير

- انتبهوا قبل أكل الفراولة

- حقائق علمية

- عظام قوية مدى الحياة

- وغيرها.

فلها منا كل الإحترام، وجزاها الله خيراً، وننتظر منها الكثير والجديد.

ثالثاً: نشكر أيضاً كل الذين ردوا وارسلوا تعليقاتهم وعلى رأسهم الأخت الجوهرة والأخ مجدي الصفتي، والأخ محمد ربيع، والأخ السيد الغازي، وغيرهم. وإن دل على شيئ، فيدل على التفاعل والإخلاص والتفاني في حب الله سبحانه وتعالى.

رابعاً: نطلب من الآخرين الذين يستطيعون المشاركة بالمعلومات عن كل ما هو مفيد وصحي وآمن من شتى ألوان الأغذية والأطعمة والمشروبات أن يشرفونا بموضوعاتهم لإثراء هذه الدارة الشريفة الكريمة.

الأخوة الأعزاء:

أنا كنت مسافر، وآخر مقال كتبته أو رد مني، كان يوم الإثنين 22 فبراير.

وأشكر الله أن الدارة والقسم بخير وكلكم بخير، والمعلومات والمعرفة والعلم عن الأغذية وسلامة الأغذية لم تنقصها شيئ، بل زادت وفاضت.

أشكركم جميعاً،

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته.



أ.د سعد محمود سعد أحمد سلامة